HONEY　TERRACE　沖縄

  

できました！！
濃厚でちょっとビターなチョコとはちみつがベストマッチ！

チョコの上に乗っているのは『アキファーム』さんの無農薬のフレッシュアセロラです。

ケーキセットがお得です。


  

ハワイ大好きなオーナーのこだわりの一品

自慢のハンバーグパティは本部牛とアグーの合挽きで硬すぎず柔らか過ぎずオーブンで絶妙に焼き上げ、その上に牛肉と野菜をことことと弱火で約10時間煮てトロトロに仕上げた自家製グレービーソース(もちろんはちみつも入ってます)をたっぷりかけます。さらにその上にアツアツの目玉焼きをのせてできあがり！


  

ハニーテラス自慢のリコッタパンケーキです。
６８０円～
パンケーキには３種のハニーディップとホイップクリームがついてきます。

ハニーテラスのパンケーキは注文をいただいてから生地を練り、メレンゲとイタリア産フレッシュリコッタチーズを丁寧に合わせて焼き上げる自慢の品です。
その食感はふわふわで温かいチーズケーキのようです。

　リコッタチーズとは南イタリア原産のフレッシュチーズで、蒸気をホエー(乳生)に通し、加熱して浮かんできたたんぱく質をチーズクロスで包んで作ります。
　水分が多くて柔らかい高級チーズです。乳糖が多く脂肪分が少ないので、ほんのりと甘くさっぱりとしたヘルシーでやさしい味わいです。

写真はバナナパンケーキとサーモン＆エッグパンケーキです
  

ＨＯＮＥＹ　ＴＥＲＲＡＣＥ　沖縄　(ハニーテラス沖縄）
が11月21日にプレＯＰＥＮしました！

営業時間　１２：００から２０：００
定休日　　火曜日
電話　　　０９８－９６６－１７７５

恩納村５８号沿いで恩納小・中学校から那覇向け約300ﾒｰﾄﾙの海沿いにあります。

コンセプトは　『沖縄県産はちみつと厳選した沖縄の食材を使用したカジュアルなカフェレストラン』　です

海一望のﾛｹｰｼｮﾝと宮古島産せんだん草のはちみつを使用したお料理・デザート・ドリンクが自慢です。

プレＯＰＥＮ中でお土産コーナーはまだ営業していませんがドライブイン感覚で気軽にお立ち寄りください。

テイクアウトもやってます！